Krásna príroda oblasti Zemplén je jedným z miest s najväčším výskytom chránených cicavcov a vtákov v Maďarsku. Zemplínske vrchy (historicky tiež Tokajské vrchy), ktoré majú svoje sesterské rovnako pomenované pohorie na južnom slovenskom, sú skvelou príležitosťou, ako stráviť čas v malebnej horskej krajine plnej prírodných aj kultúrnych zaujímavostí.